11月14日，在對巴布亞新幾內(nèi)亞獨立國進行國事訪問前夕，習(xí)近平主席在巴布亞新幾內(nèi)亞《信使郵報》《國民報》發(fā)表題為《讓中國同太平洋島國關(guān)系揚帆再啟航》的署名文章。

“18年前，我擔(dān)任中國福建省省長期間，曾推動實施福建省援助巴新東高地省菌草、旱稻種植技術(shù)示范項目。我高興地得知，這一項目持續(xù)運作至今，發(fā)揮了很好的經(jīng)濟社會效益，成為中國同巴新關(guān)系發(fā)展的一段佳話。”文章中的這段話，讓中國菌草傳奇瞬間成為人們共同關(guān)注的焦點。

不只在巴新，菌草種植已經(jīng)在多個太平洋島國蓬勃發(fā)展。“菌草和旱稻種植技術(shù)的推廣，使我們的人民擺脫了饑餓威脅，增加了收入。”巴新東高地省前省長拉法納瑪說。

一看就懂，一教就會，一干就成

拉法納瑪還記得18年前那次珍貴的會面。“那是2000年，我作為東高地省省長訪問中國，時任福建省省長習(xí)近平會見了我們。訪問期間兩省簽署了友好省協(xié)議，并把中國的菌草和旱稻種植技術(shù)引入東高地。18年后，習(xí)主席仍然惦記著這個菌草項目，我們東高地人民感到非常榮幸。習(xí)主席是巴新的貴賓，是東高地省人民的朋友。”

作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)國，巴新全國有83%的人生活在農(nóng)村。該國氣候和土壤條件優(yōu)越，但是農(nóng)業(yè)技術(shù)相對落后，菌草和旱稻種植技術(shù)對于提升其農(nóng)業(yè)發(fā)展水平具有重要意義。

2000年，菌草項目正式落戶巴新。菌草技術(shù)是由福建農(nóng)林大學(xué)教授林占熺發(fā)明的一項以草代木栽培食用和藥用菌的綜合性技術(shù)。其生產(chǎn)過程不會破壞樹木，因此有助于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

“菌草項目是習(xí)主席擔(dān)任福建省省長時親自推動的。”林占熺說，“我們一切根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況出發(fā)，一切從當(dāng)?shù)匕傩盏睦�益出發(fā)。”考慮到東高地省農(nóng)民的實際狀況，林占熺和他的團隊將種植技術(shù)簡化再簡化，讓尚處于部落經(jīng)濟狀態(tài)的村民一看就懂，一教就會，一干就成。

推廣的過程并不容易。按照常規(guī)，菌草生產(chǎn)過程需要高壓滅菌。但是當(dāng)?shù)夭煌�電，物資極度匱乏，也沒有高壓鍋爐。中國技術(shù)人員就用3個汽油桶、幾塊石頭、一根橡皮管和兩片塑料薄膜做成簡易滅菌設(shè)備。“效果和高壓鍋爐完全一樣!”

在中國技術(shù)人員的努力下，菌草種植在巴新推廣開來，目前已經(jīng)擴展到巴新3個省的10個區(qū)。林占熺給記者算了一筆賬，1平方米的菇床每年可以采收120千克新鮮蘑菇。一個農(nóng)戶如果利用10平方米養(yǎng)殖蘑菇，每年就可以收獲蘑菇1噸多——“一家人就脫貧了。”因為低成本、易種植，菌草也成為巴新具有超高人氣的經(jīng)濟作物，還產(chǎn)生了一批“菌草迷”。

同樣是在中國專家的幫助下，東高地省沒有稻谷種植的歷史也結(jié)束了。他們還一舉創(chuàng)造了兩項世界紀錄：一是旱稻大面積種植平均產(chǎn)量超過8.5噸/公頃;二是旱稻宿根法栽培獲得成功，并創(chuàng)造了一次播種連續(xù)收割13次的紀錄。

愛上蘑菇的他們，收入逐年攀升

從南太平洋地區(qū)的交通樞紐——斐濟楠迪國際機場驅(qū)車約5分鐘，本報記者就來到被農(nóng)田環(huán)繞的一處小院落。一進大門，一副對聯(lián)映入眼簾：“菌草人不忘初心立新功，援外事繼續(xù)前行創(chuàng)偉業(yè)。”這里，便是中國援斐濟菌草技術(shù)示范中心。

“菌草的推廣，讓包括斐濟在內(nèi)的太平洋島國農(nóng)民走上致富道路。”對聯(lián)的作者、援斐菌草中心專家吳少風(fēng)教授對本報記者介紹說，菌草粗蛋白的含量相當(dāng)于青儲玉米，牛羊特別愛吃，1公頃菌草可以養(yǎng)30頭牛或300只羊，“牛羊出欄量大幅增加”。

援斐菌草中心是由習(xí)近平主席推動、中斐兩國領(lǐng)導(dǎo)人共同確定的技術(shù)援助項目。項目旨在通過技術(shù)培訓(xùn)與示范推廣，將傳統(tǒng)的菌草養(yǎng)菇和新興的菌草養(yǎng)畜相結(jié)合，帶動斐濟乃至整個南太平洋地區(qū)的農(nóng)民增收和環(huán)境保護，為應(yīng)對氣候變化和可持續(xù)發(fā)展開辟一條新途徑。落成4年多來，該中心已成為太平洋島國新興菌草業(yè)的重要示范基地。

萊迪是援斐菌草中心的鄰居，也是項目實施以來的當(dāng)?shù)睾献骰锇椋�見證了菌草在斐濟從無到有、生根繁衍的全過程。

“2014年菌草剛進入斐濟時，只有斐濟一些農(nóng)業(yè)專家和政府官員知道它的神奇之處，很多當(dāng)?shù)鼐用駥Υ藥谉o了解，甚至充滿誤會，包括我自己。”萊迪告訴記者。

為打消當(dāng)?shù)厝藢τ谑秤媚⒐降念檻]，菌草團隊頻繁參加當(dāng)?shù)孛朗彻?jié)和各類型文化活動，并邀請當(dāng)?shù)馗鹘缛耸縼砭�草中心就餐�?ldquo;剛認識中國朋友后沒幾天，我就應(yīng)邀前往他們的食堂就餐，結(jié)果發(fā)現(xiàn)就地取材烹制的蘑菇湯、蘑菇炒肉美味極了，我從此愛上這種外形奇特、口感鮮嫩的食物。”萊迪說。

對蘑菇的認識誤區(qū)被打破后，渴望掌握菌草技術(shù)的農(nóng)民紛至沓來。目前，項目組在當(dāng)?shù)嘏嘤?xùn)了938人，并組織45人次的斐濟農(nóng)業(yè)官員和技術(shù)人員到福建農(nóng)林大學(xué)接受培訓(xùn)。參加菌草和蘑菇種植農(nóng)戶已超過600戶，菌菇產(chǎn)品進入各地鄉(xiāng)村集市、餐館、酒店。菌草作為飼草種植推廣至斐濟農(nóng)業(yè)部下屬畜牧研究站、多家畜牧企業(yè)與養(yǎng)殖戶，降低了旱季牛羊死亡率。

斐濟農(nóng)民博爾已種植菌草3年有余。“在項目組和農(nóng)業(yè)協(xié)會的大力普及下，越來越多斐濟人愛上蘑菇，我的收入也逐年攀升，每月最好的時候能夠達到1萬斐濟元(約合3.1萬元人民幣)。”博爾說。據(jù)記者了解，中國市場上常見的平菇在斐濟當(dāng)?shù)爻�市�?nèi)能夠賣到每斤四五十元人民幣，跟優(yōu)質(zhì)牛羊肉價格不相上下。

“自1992年起，菌草技術(shù)已從中國成功推廣到105個國家。泰國、馬來西亞、斐濟、巴布亞新幾內(nèi)亞、南非、盧旺達、萊索托和厄立特里亞等13個國家建立了菌草工程示范培訓(xùn)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地，很好地發(fā)揮了經(jīng)濟和社會效益。”林占熺說。

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