Hello~姐妹們，今天小編分享火鳳凰高端家政推出的十款月子餐，看看這其中有沒(méi)有你最愛(ài)的呢~?要不要在火鳳凰高端家政公司請(qǐng)一個(gè)及專業(yè)又有愛(ài)心的阿姨回家，為您煲上一款美味的熱湯呢?

一、生化湯

功效：養(yǎng)血祛淤，溫經(jīng)止痛。

食材：全當(dāng)歸24克，川芎9克，桃仁(去皮尖)6克，干姜(炮黑)2克，炙甘草2克。

做法：水煎服，或酌加月子米酒水同煎。每日1劑，分2次服。連續(xù)服用3～7劑即可。

二、醪糟蛋

功效：益氣滋陰養(yǎng)顏，通乳豐胸，活血散結(jié)。

食材：雞蛋1-2個(gè)，酒釀3大匙，水、油、紅糖適量

做法：

1。鍋內(nèi)放醪糟與適量水燒開。

2。打入雞蛋，煮熟，加少量油、紅糖即可。

三、麻油豬肝

功效：補(bǔ)血，增加乳汁分泌，增強(qiáng)人體免疫力，幫助子宮的污血排出體外。

食材：豬肝50g，月子米酒50ml，新鮮老姜10g，黑麻油10-15ml，鹽少量

做法：

1。新鮮豬肝先用清水浸泡半小時(shí)左右。

2。豬肝洗凈切成薄片，帶皮老姜洗凈切絲。

3。鍋里放入適量黑芝麻油，放入姜絲小火煎黃煎香，把姜絲撈出。

4。倒入片好的豬肝，中火炒至豬肝變色收縮，加入剛撈起的姜絲、倒入月子米酒煮2分鐘。 5。加鹽炒勻，起鍋。

四、花生豬蹄湯

功效：美顏、減緩骨質(zhì)疏松，增加乳汁之功效。

食材：花生、豬蹄、料酒、蔥姜鹽

做法：

1、豬蹄斬大塊，飛水，沖凈浮沫

2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時(shí)，放入飛過(guò)水的豬蹄，洗凈的花生，蔥、姜片、料酒，大火煮開，撇凈剩余的浮沫，小火繼續(xù)煮兩三個(gè)小時(shí)

3、撒少許鹽調(diào)味，出鍋即可

五、四神豬肉粥

功效：強(qiáng)健脾胃，促進(jìn)食欲，有助健康

食材：茯苓、淮山、蓮子、芡實(shí)(或薏仁)各5-10g，大米1把，瘦肉1小塊，鹽少量

做法：

1。蓮子、芡實(shí)(或薏仁)浸泡4小時(shí)左右;大米洗凈;瘦肉洗凈，切末或絲。

2。將四種藥材洗凈和大米一起放進(jìn)鍋里，加水煮成粥。

3。瘦肉加鹽腌一會(huì)，粥熟后倒入，拌勻煮1分鐘即可。

六、杜仲豬腰湯

功效：強(qiáng)壯筋骨，利于骨盆的恢復(fù)，改善氣虛無(wú)力、四肢冰涼、腰酸背痛、尿頻、骨關(guān)節(jié)疼痛、腳軟無(wú)力等癥。

做法：

杜仲腰花一般有兩種做法，一種是把杜仲打成粉，炒腰花時(shí)撒在上面，一次5g。

另外一種是燉湯，杜仲洗凈，豬腰剔除筋膜后切成腰花，用開水氽燙后洗去浮沫，放鍋里一起燉湯。

七、南瓜小米粥

功效：金瓜即“南瓜”，和小米粥一起煮有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效。

做法：

小米洗凈、南瓜洗凈切大塊兒備用。小米和南瓜放入鍋中，加水煮成粥即可。

八、甜豆蝦仁

功效：富含維生素A、C、B1、B2煙堿酸、鉀、鈉、磷、鈣等，蝦仁含蛋白質(zhì)、豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分。有助消化并促進(jìn)身體復(fù)原。

做法：

1。 把河蝦剝擠出蝦仁，姜水，芡粉，稍攪拌，放入溫油中劃散，蝦仁一變色即撈出，以免過(guò)火變老，在漏勺里濾出油

2。 把青豆旺火快勺翻炒熟后，到入蝦仁，放入鹽，少量食糖即可

九、通草鯽魚湯

功效：具有溫中下氣、利水通乳的作用。主治婦女產(chǎn)后乳汁不下以及水腫等癥。

食材：鯽魚1條，通草3g，姜片、油、鹽適量

做法：

1。鯽魚打去鱗片，開膛括肚，去處內(nèi)臟、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干凈。

2。平底鍋中放油，油熱后放入鯽魚煎，煎好一面后翻面再煎。

3。放入通草、姜片一起燉煮1小時(shí)，加鹽即可。

十、冰糖燕窩

功效：補(bǔ)充膠原蛋白、平衡激素水平，補(bǔ)益五臟之功效。

做法

1、干燕窩漲發(fā)后洗凈

2、坐鍋，倒入清水，放入冰糖，溶開后，撇去浮沫，將燕窩下鍋略燙一下，撈在湯碗內(nèi)

3、將鍋中的湯繼續(xù)燒開，起鍋澆在湯碗內(nèi)即可。

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