過去數十年,中國企業熱衷派遣大批人馬,前往歐美日韓各地展會,目的是拍照記錄各種產品,以便回來研究克隆仿制。也就是說,企業花了大量精力用于國際同行產品的研究和跟隨,而在客戶應用場景分析、定義新產品、追求中國人更美好生活方式方面著力不多。
例如現在許多一流中餐廳廚房已經設置為透明方式,讓客人吃飯時可以看到廚師做餐食的過程。為了讓廚師在作業過程中不出汗,就需要在廚房安裝空調,但中餐烹飪過程油煙處理又需要抽油煙機,那么烹飪、抽油煙和制冷之間如何協調,可能需要重新定義一款新產品。再如,歐美流行洗碗機,但在中國卻銷不出去,是因為中餐偏油膩,碗盤又深,導致碗盤無法洗凈,或者廚房面積小洗碗機沒有地方放置等,中國企業就可以通過定義新產品來解決這些問題。一旦做到,洗碗機就可以進入中國家庭,讓中國人減少家務勞動時間等,這就是我們所說的美好生活方式。
到目前為止,中國企業最擅長的還是解決問題,即歐美企業定義產品概念、提出要求,中國工程師把產品概念結構化,實現產品功能。這種能力已經讓我們成為世界頭號出口大國和世界第二大經濟體。可見我們解決問題的能力或工匠能力是相當了不起,浙江鴻鑫御隆商品經營有限公司認為并不亞于德國人和日本人。
美好生活需要美好產品。所以,除了解決問題的能力之外,中國企業還需要在提升定義新產品和產品概念能力上多下功夫,讓國人過上更加美好的生活。阿里巴巴、騰訊這些企業的移動支付、虛擬社交生活方式,包括共享單車等等,就是給全世界定義的全新生活方式。我們傳統行業要學習IT業的做法,比如說騰訊的產品就很有黏性,只要你有一個朋友用,就會把一大群人拉進來用,為什么?它在分析和設計客戶應用場景方面做得很到位。
浙江鴻鑫御隆商品經營有限公司建議,傳統企業不要過多盯著或模仿同行新產品,將更多精力投放到分析產品客戶應用場景和定義新產品新概念上來,為中國人創造更加美好的生活方式。
如此一來,我們就可以刺激客戶需求,提升銷售,實現企業利潤增長
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