要踮起腳尖用力觸碰的，除了頭頂的星空還有，心中的夢想。

每一次的嘗試，每一次的拼搏，都是一次歷練，會讓我們靠近夢想一點再一點。

保有愛，保有夢想，保有心中的光;

終有一天，我們會成為自己的英雄。

中國·意大利咖啡拉花藝術大賽廣州賽區，期待你來，讓創意在手中完美綻放!

一萬年太久，只爭朝夕。

2017年冠軍馬皓月

各個分賽區的晉級選手(前8)將在9月15日將一起來到北京參加總決賽!

比賽冠軍將作為中國代表去意大利參加終.極黑杯拉花大師賽!

還會參加意大利最.高級黑杯培訓官及考官資格!

全程費用將由仟楓咖啡全權負責!

賽事簡介

中國·意大利咖啡拉花藝術大賽是由北京華港公司協同意大利AICAF及LAGS培訓學院共同舉辦,宗旨是傳達中國意大利咖啡的靈魂并展現BARISTA的專業技能。此比賽在INEI 的規范下,通過PK賽制對決方式，并由專業評委進行評判，中國意大利咖啡拉花藝術大賽是一場挑戰自我的比賽，咖啡機、磨豆機和咖啡豆是由主辦方專門定制，比賽保證絕.對的公平公正公開，對所有參加比賽的選手負責。

目前有青島、上海、北京、廣州四個分賽區。

廣州分賽區時間及地點

時間：2018年9月7日—9月9日

地點：2018第十六屆廣州國際酒店用品展(廣州·廣交會展館A區)

廣州分賽區獎項設置

一等獎 一名： 獎勵現金人民幣3000元以及價值6888元的大禮包

二等獎 一名： 獎勵現金人民幣2000元以及3888元的大禮包

三等獎 一名： 獎勵人民幣1000元以及1888元的大禮包

優.秀獎： 紀念品大禮包(所有參賽人員均有)

分賽區規則

【比賽說明】

2018年廣州分賽區的前8名可以參加2018年北京9月CAFE SHOW舉辦的中國·意大利拉花藝術大賽的決賽。決賽將產生一名冠軍去意大利挑戰LATTE ART最.高等級—黑杯。決賽不開放報名，所以要參加決賽的必須從分賽區晉級!

【報名費用】

報名費用為200元/人，作為參賽費用，不予退還。

【大賽規則】

比賽人數：

預計64人。額滿即止。

比賽形式：

分賽區比賽采用PK賽形式兩兩對決，采用FREEPOUR(直接注入法)的拉花方式。比賽現場兩臺咖啡機，選手各一臺。

比賽時間及內容：

64晉32

每位選手有1分鐘準備時間和3分鐘比賽時間，在規定時間內選手需要呈現1杯作品至評委面前。

32晉1

每位選手有1分鐘準備時間和8分鐘比賽時間，在規定時間內選手需要呈現3杯作品至評委面前，分別按照對應的呈現順序進行對比PK，即為第1杯PK第1杯、第2杯PK第2杯······3局兩勝制，讓每位選手都有更大機會去發揮自己的超長水平。

評判方式及標準：

評審人數分為3人，針對圖案的5項標準進行評判：

圖形的完成度

顏色對比度

圖形的困難度

杯中位置及大小

圖形的創意

【注意事項】

● 準備時間為選手檢查工具機器時候正常，準備時間內選手不能萃取濃縮及打發牛奶測試。

● 比賽過程中若機器設備出現問題選手可以舉手示意暫停比賽。

● 選手準備好以后舉手示意主持人即為比賽開始，同樣選手制作完咖啡后舉手示意為比賽時間結束，超時直接淘汰。

【比賽設備】

WEGA URBAN雙頭半自動咖啡機(感謝 仟楓咖啡 提供贊助)

賽程專用咖啡杯

(感謝 漢唐元璽 提供贊助)

以下是報名渠道：

↓識別二維碼即可報名↓

心懷期待，不如把握現在!

期待同樣熱情而優.秀的你為夢想而戰!

報名成功反饋消息將由您預留的微信進行通知

每位報名成功的選手都可獲得

比賽專用咖啡豆*1，比賽專用咖啡杯*1(不收取費用)

主辦方

廣州賽區承辦方

總協辦方

特別鳴謝贊助商

HOSFAIR 2018觀眾預登記功能已全面上線!點擊或識別二維碼，立刻進行預登記!

(新媒體責編：shang080503)