昨天，在北京市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作新聞發布會上，市市場監管局副局長陳言楷表示，受春節假期和疫情疊加影響，目前本市每日餐飲外賣訂餐量為40萬單，外賣送餐人員近2萬人。

陳言楷說，目前北京的網絡餐飲平臺以“餓了么”和“美團”兩家為主，每天外賣訂餐量為40萬單，外賣送餐人員近2萬人。針對疫情防控需要，市市場監管局已要求第三方平臺加強對送餐人員的健康管理，送餐人員每天要進行體溫檢測;在送餐過程中，送餐人員要全程佩戴口罩;從事餐飲外賣的人員要采取“不見面、無接觸、背對背”的取餐送餐方式，最大限度減少直接面對面的接觸。

目前全市餐飲企業只有一成多處于開業狀態。陳言楷介紹，北京共有8.7萬余家餐飲企業，還在營業的餐飲單位有11597家，占全市餐飲經營門店的13%左右。針對這些餐飲單位，市市場監管局明確要求，提供餐飲服務的單位要嚴格按照要求落實疫情防控的企業主體責任，加強人員管理、不得宰殺活禽、不得經營野生動物等。市場監管部門同時要求餐飲經營者要加強監管，對于市民反映的餐飲經營者在經營過程當中的違法違規行為，市場監管部門將發現一起、查處一起。

(新媒體責編：zfy2019)