進入11月之后天氣漸漸轉涼。處于悶熱之夏、嚴寒之冬的過渡季節,秋季的滋補養生便成為了至關重要的時節。而在養生之道上,食補更是重中之重。

 

最近我在燉湯煮茶的時候,發掘了一款超級好用的廚房黑科技養生壺和燉煮鍋,全都來自這個德國品牌卡梭CASO。后來仔細查過以后才發現,原來它是德國的高端廚房電器品牌,所出品的產品都兼具德國特有的簡約精美設計感與前衛智能科技。這也非常符合它的品牌理念——致力于為現代都市者們打造高端便捷的生活方式,為每一位熱愛生活的美食愛好者帶來非凡的品享體驗。一把高顏值的養生壺,配備可以替換的燉煮鍋,單單放在廚房或者辦公桌上,也是一件不錯的裝飾,立刻為生活空間增添靈氣。

 

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今年,卡梭CASO終于正式進入中國了,全新推出的caso養生壺(簡稱:小i壺)和可以替換的燉煮鍋都是運用IH磁感技術使得立體加熱更均勻,更利于食材釋放營養元素。

 

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為什么 IH磁感技術 相比較傳統的加熱方式會有如此大優勢?

 

IH其實就是電磁加熱技術——通過電磁線圈接通交變電流,直接對壺體金屬內膽進行加熱,而無需像傳統方式下利用“發熱盤加熱”壺體,從而通過熱量傳導加熱。簡單來說,IH磁感技術不同于傳統養生壺的底部加熱盤技術,它可以通過調節讓整個壺體一起加熱,升溫更快、效率更高,實現完全立體加熱的效果。通過IH磁感技術加熱,壺內食材受熱會更加均勻,烹煮出的食物也會更加新鮮入味、保留營養。此外,利用先進的數字電路,CASO小i壺還可以實現精準控制溫度與火候,從而適配煮燉各種食材與美食佳肴,輕松駕馭各種口味。

 

IH磁感技術對食材烹飪有什么優點嗎?真的可以提升口感嗎?

 

通過使用會發現,相比較傳統的養生壺或電熱水壺,CASO小i壺和燉煮鍋底部不易結水垢,并且熬粥不易沾鍋。利用IH磁感技術立體加熱可以使食材在加熱過程中減少翻滾,沸騰的同時不溢鍋。均勻受熱,火力旺盛,使得壺內的食材不論燉煮,都可以達到理想的口感,充分展現食物的滋味。另外,IH磁感技術同樣適用于熬藥,立體加熱的同時不損害藥效,輕松快速完成煎藥過程。此外,它還可以將水溫自由調控在45℃-90℃ 區間內,12小時長效保溫,隨時滿足溫水飲用需求。

 

除了IH磁感技術之外,這款養生壺和可以替換的燉煮鍋使用了利于人體健康的陶瓷釉涂層材質,使得壺體與食材觸面更具安全與健康性,而食品級材質的高硼硅玻璃壺身光滑細膩,更便于均勻導熱,充分慢煮慢燉。另外,無耦合器的加熱底座可以使壺體輕松取放,并且無接觸式加熱可以防濕水漏電,非常安全。最便捷的一點是,這款養生壺和燉煮鍋不僅壺體可以水洗,也適用于洗碗機,真真的解救了每一個懶癌星人!

 

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除了真正的廚房黑科技之外,CASO養生壺擁有簡潔優雅的外觀設計,不論是放在廚房還是日常辦公桌上,都會呈現一種優雅大氣的感覺。壺體全身使用高硼硅玻璃,通透明亮且安全無毒;底座采用液晶屏顯示,環繞環形呼吸燈,工作狀態一目了然。一把造型獨特,科學智能的養生壺絕對是今年秋季必不可少的居家必備養生神器。

 

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更值得關注的是,德國卡梭CASO品牌一直精于設計,據了解截至目前該品牌已獲得了2000多項專利,榮獲多項國際設計大獎,例如“IF獎”、“德國國家設計獎”、“德國世紀品牌獎”、“紅點獎”等多項專業權威獎項。期待未來卡梭CASO推出更多優質產品。

(新媒體責編：syhz0808)