(記者：劉幸 田勇報道)青稞酒 ，源自雪域高原的珍稀佳釀，起源于青�；ブ�威遠鎮燒酒，從百年歷史傳承的天佑德到現在的互助青稞酒，青稞酒有著豐厚的文化底蘊和歲月沉淀。

可近年來，青稞酒的知名度和影響力一直在下滑，有不少網友認為，青稞酒是勾兌酒，是假酒等等……面對來自外界的不同聲音，今天我們特邀請到了青年作家兼旅游環保大使甘麗霞，一起來聽聽她對家鄉青稞酒的看法以及對外界聲音的理解。

甘麗霞是土生土長的青海人，她來自青藏高原的大山深處，因一部長篇小說《高原的靈魂》而走向大眾的視線。在談及家鄉青稞酒的發展歷程和是否為勾兌酒或者假酒的話題時，甘麗霞微笑著告訴我們的記者，世上任何一種牌子的酒都有勾兌，即使是傳統工藝的白酒，不管是多名貴的酒，在生產釀造過程中都會用到勾兌，就是說，用庫存基酒勾兌成品酒。

中國文化博大精深，同樣中國酒文化源遠流長，為此，甘麗霞建議各位網友，要多學點中國酒文化知識，不要斷章取義，不分青紅皂白地認為勾兌就是假酒，勾兌并不是不好，它只是釀酒生產過程中的一道工序而已。

誠然，近幾年隨著青稞酒市場的不斷日益壯大和完善，當地各類小作坊的興起以及免不了的競爭，青稞酒市場難免有時魚龍混雜，消費者想要購買到正宗的青稞酒，還是要選擇比較靠譜的老牌子，比如：互助、金塔等。

那么，天佑德青稞酒和互助青稞酒是怎樣的一種關系呢?

據甘麗霞描述，天佑德創立于1373年的明洪武年間，具有悠久而厚重的文化歷史，互助青稞酒是在天佑德作坊的原址上創建了互助青稞酒廠，逐漸形成了今天的互助青稞酒股份有限公司，被譽為“青稞酒之源”。

再談到青稞酒的未來和發展方向時，甘麗霞告訴記者，青稞酒現致力于旅游和環保，打造文旅品牌，讓其成為青海各大旅游景區不可或缺的一部分，讓天南地北的游人品嘗青稞酒的同時感受其獨具匠心的魅力和大美情懷。

在環保方面，青稞酒與綠色產業鏈相結合，發揮物盡其用的功效，從產品的培育到吃干榨凈，青稞酒未來要做成面膜與各位愛美人士見面。

在談到為青稞酒代言感受，甘麗霞講，作為旅游環保大使，有幸為青稞酒代言，她非常開心并且愿意為家鄉的美酒代言，并且致力于旅游和環保，這也符合她本真的心愿。

甘麗霞熱愛大自然，崇尚大自然的一草一木。從小到大她看慣了家鄉的水土流失、風沙肆虐，如今親眼目睹和見證了家鄉的一切發展變化，她感同身受，在她的小說《高原的靈魂》展現了大美青藏的獨特風情和人文情懷，以及高原兒女的心聲。

為此，她為家鄉青稞酒代言并助力旅游環保，盡微薄之力奉獻自己的一片愛心。

(新媒體責編：syhz0808)