大商流催生大物流，商業(yè)變革引領(lǐng)供應(yīng)鏈物流變革。全球政治經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化和中國社會的進(jìn)步為商業(yè)形態(tài)的變化提供了背景條件。科技賦能和消費(fèi)升級共同驅(qū)動著消費(fèi)品供應(yīng)鏈變革。未來，消費(fèi)品供應(yīng)鏈變革方向在哪里?應(yīng)當(dāng)如何抓住機(jī)遇?7月29日，由羅戈網(wǎng)主辦的“2021消費(fèi)品牌供應(yīng)鏈發(fā)展峰會”在上海舉辦。一起來聽聽來自雀巢、絲芙蘭、蜀海供應(yīng)鏈、宜家、施耐德、九陽等企業(yè)的大咖們分享的眾多干貨吧!

　　羅戈研究總監(jiān)余少雯

　　數(shù)字經(jīng)濟(jì)帶來供應(yīng)鏈的復(fù)雜度指數(shù)上升，驅(qū)動供應(yīng)鏈的持續(xù)數(shù)字化迭代。 這樣的背景下，如何讓供應(yīng)鏈更高效?羅戈研究總監(jiān)余少雯 表示，供應(yīng)鏈編排就是要解決供應(yīng)鏈端到端連續(xù)性和價值創(chuàng)造問題，提升供應(yīng)鏈敏捷性、靈活性與彈性。供應(yīng)鏈協(xié)作網(wǎng)絡(luò)，端到端可視化，優(yōu)化微供應(yīng)鏈，實(shí)時庫存網(wǎng)絡(luò)控制，訂單優(yōu)化，訂單執(zhí)行，成本計(jì)算，分析智能這八項(xiàng)要素是保障供應(yīng)鏈編排成功的基礎(chǔ)設(shè)施與功能。

　　雀巢供應(yīng)鏈物流高級采購經(jīng)理單義

　　工業(yè)化時代，產(chǎn)品好、價格低、服務(wù)好三者形成了“不可能三角”，競標(biāo)、殺價等方式對效率的提升存在“天花板”，數(shù)字化卻能夠破解“不可能的三角”，通過增加一個“流轉(zhuǎn)速度”，實(shí)現(xiàn)效率提升、成本下降、創(chuàng)造價值。數(shù)字化轉(zhuǎn)型存在從“皮膚”到“靈魂”層層遞進(jìn)的過程。皮膚是交易模式，肌肉是運(yùn)作模式，骨骼是組織模式，靈魂是企業(yè)治理、管理文化。數(shù)字化轉(zhuǎn)型是一個打碎重組的過程，這樣的結(jié)構(gòu)才會更加穩(wěn)固和無縫銜接。北京李校長曾說：“能用結(jié)構(gòu)解決的問題，就不要用制度;能用制度解決的問題，就不要老開會。”

　　雀巢供應(yīng)鏈高級采購經(jīng)理 單義 認(rèn)為華為數(shù)字化轉(zhuǎn)型是一個很好的榜樣。“數(shù)字化的出現(xiàn)不能自動解決你的業(yè)務(wù)問題，數(shù)字化可以給你找到解決方案。請你們從客戶體驗(yàn)和公司經(jīng)營的視角出發(fā)來思考整個數(shù)字化轉(zhuǎn)型。”

　　

蜀海供應(yīng)鏈CIO劉志彬

　　從2020年開始，全球陷入“內(nèi)卷化”困境。全球化、 區(qū)域一體化、復(fù)雜環(huán)境、人才競爭等讓各行各業(yè)面臨前所未有的挑戰(zhàn)。與此同時，變化也意味著新機(jī)遇的產(chǎn)生。蜀海供應(yīng)鏈CIO劉志彬表示，技術(shù)升級引領(lǐng)新餐飲供應(yīng)鏈行業(yè)變革的到來，成為行業(yè)“水電煤”，解放雙手，驅(qū)動食材供應(yīng)鏈領(lǐng)頭羊突破管理和效率邊界。在未來，供應(yīng)鏈數(shù)智化決策“大腦” 將是以客戶價值為中心，主動感知、敏捷供應(yīng)、柔性制造、共創(chuàng)共贏。

　　絲芙蘭中國供應(yīng)鏈總監(jiān)趙蘇

　　新品快速更迭影響預(yù)測精度、線上線下活動密集考驗(yàn)運(yùn)營、零供信息傳遞鏈變長、海量數(shù)據(jù)分析需求增加……為觸達(dá)更多消費(fèi)者，絲芙蘭中國打造敏捷&數(shù)字化供應(yīng)鏈?zhǔn)潜赜芍�路�?/p>

　　絲芙蘭中國供應(yīng)鏈總監(jiān)趙蘇分享了五個錦囊：

　　一是AI新品預(yù)測，快速補(bǔ)貨。與AI公司一起打造數(shù)據(jù)模型，讓決策者提前判斷一個新品會成為“爆點(diǎn)”還是“冗余”;

　　二是“增強(qiáng)零供上下游合作”。企業(yè)必須與上游、品牌方一起探索趨勢在哪里，滿足更新的需求;

　　三是靈動庫存，支持O2O的場景。線上線下結(jié)合，庫存不要割裂，通過系統(tǒng)數(shù)字化支持O2O;

　　四是自動化投入，探索未來的物流。“自動化”已經(jīng)不再是換設(shè)備的老思路，而是快速迭代，靈巧變化，極速響應(yīng)需求。

　　五是提升大數(shù)據(jù)分析能力。數(shù)字資產(chǎn)是資產(chǎn)，是彈藥，但如果不能合理利用就會變成庫存。供應(yīng)鏈要做的是賦能生意，最終我們說的“敏捷、數(shù)字化”供應(yīng)鏈還應(yīng)回歸到最開始“為消費(fèi)者體驗(yàn)和經(jīng)營策略而打造”的目的。

　　百度地圖智能物流資深解決方案架構(gòu)師周燕

　　在百度地圖智能物流資深解決方案架構(gòu)師周燕 看來，當(dāng)前快消品物流面臨訂單范圍廣，難統(tǒng)籌;配送頻次/成本高;業(yè)務(wù)鏈條長，管控難等主要難點(diǎn)。她提出，保證產(chǎn)品質(zhì)量和降低物流成本是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程。

　　對于訂單范圍廣，難統(tǒng)籌的難點(diǎn)，需要更高效的服務(wù)：高效的訂單分區(qū);更精準(zhǔn)物流計(jì)劃與運(yùn)力匹配;高效的干線與中轉(zhuǎn)交接;高效的分撥配送;高效的末端配送。

　　對于配送頻次/成本高的難點(diǎn)，需要更可控的成本：管理成本;決策成本;里程成本;車輛成本降低/車輛周轉(zhuǎn)率提升;人員成本。

　　對于業(yè)務(wù)鏈條長、管控難的難點(diǎn)，要更主動的管控：統(tǒng)一的物流服務(wù)平臺，流暢的上下游信息協(xié)同;良好路況的道路選擇;核心環(huán)節(jié)的精細(xì)化感知與主動的管理介入;可信的物流全程追溯;全面、科學(xué)的后評價機(jī)制。

　　宜家中國配送及服務(wù)運(yùn)營高級總監(jiān)鐘鏗

　　作為全球家居零售巨頭，宜家以何種方式每時每刻為中國客戶提供更綠色、更低碳的服務(wù)?2018年世界氣候大會上，宜家CEO發(fā)起了可循環(huán)資源EV100的倡導(dǎo)，2018年到2019年完成了從“0到1”的突破，到2030年，宜家在全球范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)配送和服務(wù)100%的“零排放”承諾，在這個大的歷史潮流當(dāng)中一定會達(dá)成。在“雙碳”背景下，宜家所屬集團(tuán)英格卡還進(jìn)行了多元化投資，像渦輪發(fā)電、太陽能、儲能等，宜家正在探索如何使用儲能方案和電池梯次利用以使用更多的綠電。

　　全渠道、綠色、數(shù)字化等成為當(dāng)下消費(fèi)品行業(yè)發(fā)展趨勢的關(guān)鍵詞。在這個過程中，面臨的挑戰(zhàn)有哪些?如何解決?

　　雀巢供應(yīng)鏈物流高級采購經(jīng)理單義表示，物流中“綠色”如何落地是當(dāng)下存在的重要問題。“新能源車雖好，但是需要有人買單才可以，那誰來買單”?她建議，這需要核心企業(yè)拉動上下游一起去努力才能消化掉這個成本。

　　可口可樂飲料供應(yīng)鏈計(jì)劃總監(jiān)王紅梅表示，可樂由于其產(chǎn)品的特殊性，整個供應(yīng)鏈流程非常長，所以最大挑戰(zhàn)是如何快速響應(yīng)市場需求。在當(dāng)下新品牌層出不窮的背景下，可口可樂不斷探索借助數(shù)字化以解決這方面問題。

　　蜀海供應(yīng)鏈CIO劉志彬表示，數(shù)字化過程中如何快速滿足客戶需求是最大難點(diǎn)。餐飲供應(yīng)鏈兩頭高度分散，所以只做一套系統(tǒng)滿足所有參與方需求不可能，需求是差異化的，因而需要構(gòu)建具有自己行業(yè)特色的解決方案，得和上下游協(xié)同構(gòu)建才能完成。

　　據(jù)松下電器(中國)有限公司物流總監(jiān)朱正勤介紹，近年來松下變化非常快，小家電線上占比已經(jīng)達(dá)到80%。隨著渠道多元化，松下電器在全渠道管控、物流交付等方面的挑戰(zhàn)難度越來越大。松下電器持續(xù)研究不同渠道的交付需求特征并優(yōu)化供應(yīng)鏈模式，以滿足新商業(yè)時代下的需求。技術(shù)在這個過程中發(fā)揮了重要作用，據(jù)了解，松下從五年前開始搭建自己的物流共同平臺，包括倉庫管理、運(yùn)輸管理、訂單管理、派車管理、運(yùn)輸管理等，都會在平臺上統(tǒng)一集成，在業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和可視化上顯著提升。

　　羅戈研究總監(jiān)余少雯表示，全渠道轉(zhuǎn)型過程是牽一發(fā)而動全身的。首先前端商業(yè)要統(tǒng)籌好，供應(yīng)鏈體系要結(jié)合商業(yè)變化因素做出轉(zhuǎn)變，再到庫存、履約和交付等各個環(huán)節(jié)去落地執(zhí)行，并且不同行業(yè)不同企業(yè)的特征不同，要做定制化的設(shè)計(jì)。其中，技術(shù)是重要的驅(qū)動力，借助技術(shù)去建立一個互聯(lián)互通的機(jī)制來推動變革。

　　施耐德電氣中國區(qū)運(yùn)輸關(guān)務(wù)總監(jiān)孫利

　　世界500強(qiáng)企業(yè)施耐德絕不止步于生產(chǎn)制造型企業(yè)的定位，而是定義自己為一個更多元化的數(shù)字化驅(qū)動者。

　　在供應(yīng)鏈層面，孫利稱，施耐德是一個非常重型的供應(yīng)鏈企業(yè)，2020年施耐德在全球供應(yīng)鏈企業(yè)中排名第四。接下來話題自然而然轉(zhuǎn)至“數(shù)字化物流”，因?yàn)閿?shù)字化物流在整個供應(yīng)鏈中間是很重要的。財(cái)務(wù)流、組織架構(gòu)流、信息流、供應(yīng)商流、物流，這五個層面串聯(lián)成了數(shù)字化驅(qū)動的運(yùn)營，施耐德受益于數(shù)字化開發(fā)，而最終客戶也將受益于數(shù)字化物流。

　　九陽股份有限公司電商物流總監(jiān)   吳虎

　　2015年，九陽股份成立物流拓展部，開始對物流環(huán)節(jié)進(jìn)行由淺及深的創(chuàng)新和改革，吳虎提出了供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)優(yōu)化創(chuàng)新的五個遞進(jìn)良方:貨流模式變革，線狀到網(wǎng)狀，端到端直達(dá);推動物流標(biāo)準(zhǔn)化，探索綠色物流;攜手電商平臺，推進(jìn)阿里一盤貨和京東EDI;供應(yīng)鏈供應(yīng)端管理延伸，周轉(zhuǎn)倉模式迭代創(chuàng)新;供應(yīng)鏈銷售端資源整合，推進(jìn)品牌一盤貨。

　　斑馬技術(shù)資深專家 吳曉峰

　　越來越多企業(yè)已經(jīng)引入了系統(tǒng)來提高效率，但在斑馬技術(shù)資深專家吳曉峰看來，信息傳遞的最后一公里問題還有待改善。“很多企業(yè)信息傳遞的過程，往往是到主管或者經(jīng)理后，后邊就變成了口頭傳遞或者其他方式傳遞給一線員工，一線員工也無法實(shí)時回傳信息反映問題，企業(yè)內(nèi)部的最后一公里信息傳遞是不夠高效的”。他強(qiáng)調(diào)，為客戶提供即時服務(wù)的需求從未如此迫切，企業(yè)一線是成敗的關(guān)鍵所在。斑馬正是希望賦能企業(yè)，讓每一項(xiàng)資產(chǎn)和每一位員工都清晰可見、相互連接并全面優(yōu)化。在實(shí)現(xiàn)的過程中，通過技術(shù)釋放數(shù)據(jù)潛能，連接重要的人員與資產(chǎn)，改進(jìn)工作流程與業(yè)務(wù)表現(xiàn)，最終提供性能優(yōu)勢，優(yōu)化體驗(yàn)。

　　易流科技VP曹方

　　易流科技VP曹方表示，企業(yè)在經(jīng)營過程中要不斷發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，從而解決降本增效、創(chuàng)造價值。因此，在數(shù)字化、數(shù)智化之后，要再去做數(shù)治化，企業(yè)數(shù)字化一定會回到治理的話題。并且他強(qiáng)調(diào)，要先搞清楚數(shù)治化對象是誰，再看用什么樣的技術(shù)完成，這些不一定都是易流來做，而是需要行業(yè)共同來推動，可能會有通信技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、分析技術(shù)等等。

　　今天很多企業(yè)在升級供應(yīng)鏈的過程中都會建立供應(yīng)鏈控制塔，在曹方看來，數(shù)字孿生挑戰(zhàn)和渠道融合是兩個核心的挑戰(zhàn)，全鏈透明、全盤優(yōu)化、全景視界這三點(diǎn)是打破困境的關(guān)鍵。

　　羅戈網(wǎng)CEO Tracy

　　供應(yīng)鏈正在走向綠色和零(低)碳供應(yīng)鏈。當(dāng)供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型正如火如荼展開之時，供應(yīng)鏈零(低)碳轉(zhuǎn)型的運(yùn)動也在快速興起。但與此同時，很多企業(yè)的供應(yīng)鏈管理者并不熟悉它，這場運(yùn)動與數(shù)字化轉(zhuǎn)型一樣充滿著戰(zhàn)略機(jī)會和挑戰(zhàn)。蘋果、沃爾瑪、亞馬遜等海外企業(yè)是碳中和浪潮的標(biāo)桿企業(yè)，他們的行動路徑、模式和方案或?qū)⒊蔀槠渌�企業(yè)的參照對象。由頭部企業(yè)和核心企業(yè)推動的供應(yīng)鏈“零碳管理”，將形成“漣漪”，各種企業(yè)都可能被波及和卷入。

　　可以預(yù)見，數(shù)字化、全渠道、綠色等將是未來可預(yù)知的一個周期里，中國供應(yīng)鏈物流變革的關(guān)鍵。在變革浪潮徹底席卷行業(yè)的過程中，必將誕生出眾多能在時代中弄潮的優(yōu)秀企業(yè)，他們會是誰呢?拭目以待!

　　會議接近尾聲時，經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)票選和專家評審甄選出安得智聯(lián)、百世物流、百威中國、德邦快遞、杭州華聚復(fù)合材料有限公司、極智嘉科技、集保物流設(shè)備(中國)有限公司、快倉智能、曠視科技、昆山中鵬物流有限公司、隆博科技(常熟)有限公司、南京中車物流服務(wù)有限公司 、雀巢(中國)有限公司供應(yīng)鏈及采購部、上海科箭軟件科技有限公司、深圳逗號互聯(lián)科技有限公司、深圳藍(lán)胖子機(jī)器智能有限公司、深圳市易流科技股份有限公司、順豐供應(yīng)鏈、蘇州浩創(chuàng)信息科技有限公司、蘇州優(yōu)樂賽供應(yīng)鏈管理有限公司、箱箱共用、浙江綠色慧聯(lián)有限公司、中車株洲電機(jī)有限公司、縱行科技以上24家企業(yè)獲得“2021 LOG低碳供應(yīng)鏈物流創(chuàng)新優(yōu)秀企業(yè)”，羅戈網(wǎng)CEO tracy為獲獎企業(yè)頒獎。

(新媒體責(zé)編：syhz0808)