2022年7月8日，在做好疫情防控措施基礎上，金域醫學檢驗集團廣州金至檢測技術有限公司(以下簡稱“金至檢測”)發起的廣東食品企業質量行首發站設在增城。

 

受增城區市場監督管理局邀請，金至檢測承辦的食品生產記錄、標簽應用規范宣貫會順利召開。增城區市場監督管理局領導和相關管理人員，金至檢測、行業協會的專家，飲料、調味品、蔬菜水果制品等食品生產經營企業負責人等近100人參加培訓。

 

會議現場

金至檢測食農事業部高級經理李吉主持會議

增城區市場監督管理局食品生產安全監督管理科科長蘇占元高度重視此次宣貫會議，委托食品生產安全監督管理科主任周景波出席開場儀式并講話。周景波主任強調與會人員要深刻領會培訓的目的和意義;要進一步統一思想，增強守法誠信意識;要進一步強化責任，嚴格自查，嚴守食品安全質量關;要進一步加強學習，從上而下緊抓食品安全。同時希望在座企業能夠認真聽講，學有所獲，切實提升掌握標準的能力，確保本次培訓達到預期目的。

 

增城區市場監督管理局食品生產安全監督管理科周景波主任講話

廣東省食品流通協會檢測技術專委會會長、金域醫學檢驗集團金至檢測食農事業部高級總監何沃權為會議致辭，向出席此次會議的各位專家致以最衷心的感謝。他表示，食品安全是影響民眾生活幸福感的關鍵要素。作為金域醫學“檢驗 +”戰略主力軍，金至檢測長期致力于為食品企業價值提升和經營規范做出力所能及的貢獻，希望在區局領導與各位專家的帶領和支持下，能共同推動廣東食品行業有序、健康發展。

 

廣東省食品流通協會檢測技術專委會會長、金域醫學檢驗集團金至檢測食農事業部高級總監何沃權致辭

培訓會上，廣東省食品檢驗所抽檢監測秘書處負責人、食品生產行業“診脈”專家庫專家樂麗華緊密聯系實際，對食品生產企業記錄填寫操作要點進行詳細講解，對《食品生產經營監督檢查管理辦法》抽檢程序進行細致的解讀，并為依法推動食品安全工作的落實提供了專業指導。

 

廣東省食品檢驗所抽檢監測秘書處負責人、食品生產行業“診脈”專家庫專家樂麗華講解

金域醫學檢驗集團金至檢測技術專家、高級工程師許志彬對GB 7718《預包裝食品標簽通則》及GB 28050《預包裝食品營養標簽通則》進行了解讀，重點講解各項標準的適用范圍、技術要求和標志標簽等內容，同時配合實用案例進行講解宣貫。

 

金至檢測技術專家、高級工程師許志彬講解

現場食品生產企業認真聽講，積極提問交流，表示此次食品安全宣貫內容豐富扎實，對生產全過程記錄規范性、實用性及可操作性都有積極意義，能更好地為食品行業健康穩定發展作出應有貢獻。

 

企業代表踴躍提問

會議最后，周景波主任總結發言，表示對與會專家和承辦單位金至檢測的感謝，并且表達了對宣貫內容的高度認可，望在座企業今后能重視全生產過程記錄，重視追溯體系搭建，持續做好生產經營過程控制。

本次宣貫培訓，進一步強化了食品生產企業標準生產、備案工作，提高了食品生產企業主體責任意識，更好地宣傳貫徹了食品安全相關標準，提升了食品生產企業理解和掌握標準能力。相信金至檢測廣東食品企業質量行的鋪開，必將對《食品安全法》貫徹落實、對全面提升全省食品安全水平、對全面促進食品企業又好又快發展，起到積極推動作用。

 

與會領導、專家合影

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