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    飛亞財經分析全球最大中式快餐連鎖進入中國

    近日,多家媒體報道,美劇里頻繁出鏡、源自美國的全球最大中式快餐連鎖“熊貓餐廳”(Panda Express)進入中國,在云南昆明開出首店。

    但是,有網友和食客質疑,昆明的這家“熊貓餐廳”是山寨的。

    評分僅3.57分,“裝修太簡單,像國內包子店”

    每經小編查詢大眾點評發現,確有一家“panda express熊貓餐廳”入駐了云南省昆明市呈貢新區的吾悅廣場。

    開業以來,已有11位消費者對該餐廳進行打分,這家餐廳在滿分5分里獲得了3.57分,這個評分在大眾點評上并不算高。

    在為數不多的點評中,有消費者留言:口感非常的好,菜也很新鮮,一個人十幾塊就能吃飽,一分錢一分貨,貨真價實。而另一條留言卻說:快食你做那么難吃那么貴,是想只做一手買賣嗎?

    據《都市時報》10月16日報道,昆明的這家熊貓餐廳除了有在美國市場大受歡迎的招牌菜——宮保雞丁和陳皮雞,還有剁椒魚頭、麻婆豆腐、魚香茄子、西藍花炒牛肉、紅燒獅子頭等。時蔬價格為6元一份,葷菜在12元到16元不等。

    據餐廳工人員介紹,在入駐中國時根據中國人的喜好在原本的美國酸甜口味上做了調整。

    一名品嘗了熊貓餐廳菜品的尹女士認為,“這是‘川菜版的美國餐廳’,但是也沒有美國元素和風格,菜品里辣椒很多,對喜歡吃辣的人來說是還行,但是對孩子老人,喜歡清淡的人來說就很不友好,招牌的陳皮雞是酸甜口味的,但是他們做得太酸了,美國人可能很喜歡,但是在中國可能孕婦會比較喜歡。”

    店里的裝修雖然是走美國的風格呈暖色調,但是上方的菜品牌子是綠色的,展柜是白色加不銹鋼的,“一走進來……就是早上進了包子店買包子的感覺。”

    據了解,因為餐廳是趕著和吾悅廣場一起開業,所以比較倉促,菜品,人員和裝修設備都還不成熟。熊貓餐廳相關工作人員介紹,目前餐廳還在裝修升級中。

    昆明吾悅廣場負責人:這家餐廳并非“山寨店”

    在聽到熊貓餐廳在昆明開店的消息后,很多人的第一反應都是這是不是山寨的?

    這是美國的熊貓快餐店:

    據都市時報報道,一位前來就餐的李先生說:“在店外看到他們的logo,看英文名字,都是一樣的,但是氣氛感覺和美國的都不太一樣,進店就覺得缺少了熊貓餐廳的企業文化,再看這些盤子也是一般快餐店的那種。感覺非常low,就是個路邊店的感覺,所以對是不是正版還是打問號的。”

    對此,昆明吾悅廣場負責人表示,這家餐廳并非“山寨店”,商場是與深圳禧桂福餐飲管理有限公司簽訂的協議,有正規的品牌授權。

    昆明吾悅廣場的項目招商副總監也向界面新聞證實,這家餐廳并非“山寨店”,商場是與深圳禧桂福餐飲管理有限公司簽訂的協議。菜品之所以與美國的不同,是針對中國消費者的口味進行了調整。

    啟信寶資料顯示,深圳禧桂福餐飲管理有限公司成立于2018年,法定代表人為胡鵬。經營范圍包括:投資咨詢;企業管理咨詢;日用百貨、餐飲設備批發;會展會務服務;市場營銷策劃。酒類、糕點、飲品、小吃、咖啡的制售;中西餐、快餐的連鎖經營。

    不過,每經記者在Panda Express的公司官網上沒有查到相關新聞。

    此外,據澎湃新聞英文版SixthTone報道,Panda Express就在昆明開店一事回復稱:“我們目前沒有任何在云南昆明開店的計劃。”

    對于此事,每日經濟新聞記者也向Panda Express進行求證,截至發稿,公司尚未回應。

    (新媒體責編:syhz0808)

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