“會做山西酒,腰無分文天下走 ”,不僅僅是一句民間流傳的俗語，而是山西釀酒技術的空前絕后、雄視天下的豪邁。此前,沒有任何一個釀酒的群體敢這么說，之后,也沒有任何一個釀酒的群體會那么牛。山西釀酒,伴隨著晉商的腳步,改變了中國酒業的發展走向,奠定了今天中國白酒業的基本格局,締造了一個五彩繽紛的白酒王國。在山西釀酒人一代代的努力下,山西汾酒也不僅僅成為清香型白酒之祖,更成為了中國白酒之源。我國著名文學家郭沫若先生，第一次踏足汾陽時，就為杏花村酒作了“杏花村里酒如泉，解放以來別有天，白玉含香甜蜜蜜，紅霞成陣軟綿綿。折沖樽俎傳千里，締結盟書定萬年，相共舉杯酹汾水，騰為霖雨潤林田。”的詩句，進行贊美。現如今，一個專業打造高端清香型白酒的企業，已在汾陽大悄然誕生，后以呈迅速之勢邁向全國市場，并占領一席之地。它，就是山西省汾陽市杏花村的郭府藏酒業。

酒脈傳承，傾心發展

郭府藏酒業，是中國華商聯合會榮譽會員單位，以生產釀造清香型大曲酒為主的釀酒企業，主要生產“郭府藏”牌系列白酒。

相傳，公元762年被唐肅宗封為“汾陽郡王”。子義公每每凱旋而歸，必以郭府自釀珍藏美酒犒賞三軍，郭府藏由此名揚四方，汾陽也因此成為當時全國著名的貢酒所在地。

郭府藏酒業，產品以“郭府藏”為注冊商標，是極具商品意識和品牌意識的。自古商路通天下，汾商是晉商的重要分支，汾陽為郭氏的得姓之地，如今郭氏后裔在晉商故里大書酒業之傳奇。現今，郭府藏酒業法人郭洪波(郭氏后裔)，在晉商故里大書酒業之傳奇。公司郭姓領導人秉承先人的豐功偉績，弘揚子儀公精神及汾陽地域文化，充分發掘釀酒、藏酒秘方，運用科學手段結合現代生產工藝，研制開發生產白酒新秀，大力實施名牌發展戰略的大乘之作。產品以優質高粱為原料，大麥、豌豆配方制曲為糖化劑，運用郭府傳統生產工藝并結合現代科學方法精心釀制，嚴格勾兌而成，具有清香型白酒清雅純正，綿甜爽凈、酒體豐滿，余味悠長的典型風格。產品上市以來，以其經典的風格和高貴的品質暢銷各地，市場反應極佳。

面對廣闊的市場發展前景，汾陽市郭府藏酒業董事長郭洪波滿懷信心地說：我們對未來給予美好的憧憬，日后我們會以更加昂揚的斗志，更加飽滿的熱情，更加嚴謹的工作態度，進行發展，全舉之力拓展國內銷售市場，讓“郭府藏”成為國內家喻戶曉的品牌!此外，我們還要不斷調整優化產品結構，形成一品為主，多品并存的發展格局，通過完善的市場的運作機制和有效的營銷管理，讓“郭府藏酒業” 在百舸爭流的白酒行業中，書寫出濃墨重彩的一筆”。

郭府藏酒業董事長郭洪波

“半文酒”問世

“讓“半文酒”天下走，讓“會做山西酒，腰無半文天下走”之佳話家喻戶曉!這一直是我的愿望”。采訪中，郭洪波這樣告訴記者。

舊時曾有人說:“凡是有麻雀的地方， 就有山西商人”。晉商一個極具傳奇色彩的群體，活躍五個多世紀。汾州商人(汾州幫)則是晉商的一個重要分支。

大槐樹下曾十八次移民，史料記載，清康熙年間有一個山西鹽商郭某.來茅臺地方經商，將釀酒工藝傳入，結合當地改良制法，釀造一種燒酒，名日“茅臺酒”，從此，晉商這個群體轟動一時、傳遍全國。

斗轉星移、時光荏苒，如今郭氏子孫在汾州大地繁衍生息，郭府藏酒業法人郭洪波為秉承先輩之風范，繼承祖業，揚晉商之魂魄，在晉商故里再創偉業，所以創“半文酒”品牌，再譜酒業新輝煌、新篇章!

半文酒，作為郭府藏酒業中的一款高端型白酒，具有柔順、不刺吼、醒酒快等特點，它可以自由勾調，具有加冰、加水、加果汁的獨有工藝特征，是其他香型白酒所無法比擬的。采訪中，郭洪波說“半文酒，在未來的發展優勢更為明顯;一是消費者的飲酒習慣逐漸從油膩向清淡轉變，這也帶動了釀酒習慣的轉變，由喜歡香味較重的白酒轉為清香純正、清雅協調、入口綿甜的清香型白酒。二是清香型白酒更能適應年輕消費者。 二是隨著生產工藝和技術的不斷升級，半文酒要不斷推出適應市場的新產品，滿足消費者的飲酒新需求。三是半文酒與國際流行的伏特加酒口味最為接近，更適合與國際消費接軌，也是未來真正能夠走入國際市場的特點。針對半文酒，隨后我們繼續以傳承為本，以創新為魂，著眼于年輕一代消費者的培育，借鑒日本和韓國的經驗，繼續降低酒精度，提高純凈度，研發適合在各類夜場飲用的可自由調制的產品，逐步邁向陶醉與品味的領域”。

目前，郭府藏酒業已生產郭府藏酒16個產品，郭府家酒6個，半文酒4個，洤酒新品 2個，寶和永酒3個。（文：宋永亮 通訊員：韓楊）

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