屬于桔梗目菊科的水飛薊，是一種一年生的草本植物。我國部分地區(qū)有栽種，近年來研究發(fā)現(xiàn)，水飛薊的作用對肝臟好，今天我們就通過一篇文章來了解水飛薊應(yīng)該怎么吃才能更好的發(fā)揮作用。

一、什么是水飛薊

水飛薊，又叫奶薊草、牛奶薊，中世紀(jì)歐洲被發(fā)現(xiàn)。這種植物成分，喜歡溫暖和陽光充足的環(huán)境，生命力比較頑強(qiáng)，可以落地自生。我國從1972年開始從聯(lián)邦德國引進(jìn)，并進(jìn)行相關(guān)的研究。研究發(fā)現(xiàn)，水飛薊種子含有黃酮類的天然產(chǎn)物—水飛薊素。這種黃酮類的天然產(chǎn)物，是目前公認(rèn)的具有保肝作用的天然活性成分。水飛薊具有保護(hù)肝細(xì)胞膜，輔助肝臟自我調(diào)節(jié)，改善肝功能的作用，能夠協(xié)助肝臟更好地進(jìn)行自我調(diào)節(jié)。

二、怎么吃才更好發(fā)揮作用

水飛薊對肝臟好，該怎么吃才能更好的發(fā)揮作用呢?對于消費(fèi)者而言，簡單的泡水是很多人樂于接受的方法，簡單又方便。但是根據(jù)對水飛薊更多的研究發(fā)現(xiàn)，這種紫紅色小花，生命力頑強(qiáng)，比較難溶于水，泡水很難讓其發(fā)揮該有的功效。

不能直接泡水，但是其成分又對肝臟有益，該怎么才能被更好的利用呢?如今有很多商家將水飛薊提取物提取出來，制成了可以被直接吸收的補(bǔ)充劑。在這些補(bǔ)充劑里，還添加了其他對肝臟有益的成分。葛根提取物，具有促進(jìn)受損肝細(xì)胞自我修復(fù)，恢復(fù)正常肝臟機(jī)能等功效，并且有一定的解酒功效，有助減少酒精對肝臟的損傷，對于日常喝酒應(yīng)酬的朋友來說，葛根可以常備。丹參，屬唇形科，生長在國內(nèi)大部分地區(qū)，其提取物對抑制炎癥細(xì)胞因子有作用，有助于減緩自由基對正常肝臟細(xì)胞的影響。木蘭科植物五味子，其提取物可以促進(jìn)肝細(xì)胞蛋白質(zhì)、糖原生物的合成，增強(qiáng)肝臟解毒能力，有助于減輕氧自由基對肝臟細(xì)胞帶來的傷害。

水飛薊、葛根、五味子、丹參這幾種成分，搭配在一起，互相配合，更好的保護(hù)我們的肝臟。對于水飛薊怎么吃這個(gè)問題，商家已經(jīng)給我們提出了比較方便的答案。眾多的含有水飛薊補(bǔ)充劑里，建議試試湯臣倍健水飛薊葛根丹參片。小小一片，同時(shí)含有水飛薊提取物、葛根提取物、丹參提取物，每天吃兩次，每次吃兩片，就可以同時(shí)攝入這些植物成分。水飛薊對肝臟有大作用，學(xué)會(huì)吃水飛薊，發(fā)揮最大功效，更好調(diào)養(yǎng)肝臟健康。

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