對被臨時管控的市民而言，一瓶牛奶代表著一份關心、一份溫度、一種習慣。封閉期間，能夠如常喝到每天新鮮生產的牛奶、吃到各類乳制品，對市民來說，是安心放心，也是疫情期間補充營養和提高身體保護力的有力保障。因此，“奶瓶子”供應不僅事關民生需求，而且體現了這座城市的抗疫軟實力。作為上海乳制品供應底板，光明乳業在滬三家工廠內近千名員工以廠為家，堅守崗位，開足馬力日夜不停，為守護市民“奶瓶子”奉獻光明力量。

目前，光明乳業在上海共有三家工廠。其中，光明乳業華東中心工廠是世界最大的單體乳品工廠，也是上海乃至長三角區域的牛奶供應底板。光明乳業乳品四廠是市民最熟悉的玻璃瓶牛奶產品的主要生產基地，保障隨心訂送奶上門的每一份新鮮。永安工廠則是光明乳業奶酪生產工廠。最新統計數據顯示，這三家乳制品工廠每日生產各類乳制品近1200噸，是當仁不讓的上海“奶罐子”。

供應就是命令，保障就是責任。這些天，光明乳業在滬的三家工廠都已采取最高級別的防疫舉措，工廠每日召開專題工作部署會，從嚴落實防疫工作各項要求。所有工廠均組織全體員工每隔一天進行一次核酸檢測，嚴控人員及車輛進出，緊抓不懈對每個廠區實施無死角的消毒殺菌工作。與此同時，為保障供應，工廠還提高設備檢修頻次，保障原輔料供應庫存充足，滿足不斷提升的產能需求。

一個支部就是一個堡壘，一名黨員就是一面旗幟。越是有挑戰，就越有黨員的身影。三家工廠里，黨員都帶頭奮戰在保供第一線。

華東中心工廠自3月16日起實施封閉管理，啟動“住在工廠”的工作模式。這些天，華東中心工廠總支書記、廠長謝朋軍的手機幾乎沒有停過，只能不停換上新的充電寶，為的就是隨時落實、采取各種防疫舉措，調動各種資源，保證生產供應。副廠長、黨員馬寶財的兒子正在病中，他把孩子交給妻子，自己與廠內員工一起住在工廠中，至今沒有回家，每天只能通過視頻看望病中的孩子。

在乳品四廠和永安工廠，工廠員工因臨時管控導致人手短缺等問題比較突出。對此，乳品四廠的支部書記、黨員夏紅軍將員工的工作與休息時間排了又排，細心為駐廠員工準備休息場所和物品，因為“只有讓駐廠員工休息好，才有力氣保證生產供應”。在永安工廠，為了降低員工乘坐公共交通工具可能存在的感染風險，黨員金惠峰等認真統計車輛信息，用私家車將員工一個個接進工廠……

疫情當前，每日新鮮上市的光明牛奶背后，有無數光明人的堅守和付出。然而，他們既是光明員工，也是子女、愛人、父母，是家人的牽掛。如今，為了守護“奶瓶子”，他們顧不上小家，全心全意為大家。這一切，都是因為百年乳企的擔當，上下齊心，用光明初心、光明堅守、光明速度，同心戰疫，守滬有責。

(新媒體責編：pl0902)