2022年4月24日，一場特殊的集體生日在光明乳業華東中心工廠內舉辦，這也是封控期間，工廠過生日的員工舉辦的第二場集體生日。封閉在廠的員工們，就地取材，用工廠里的鮮奶酸奶，制作美味的蛋糕，共同慶祝特殊的生日。光明乳業封閉在廠的員工用初心守護市民“奶瓶子”，而光明乳業則用暖心關愛駐廠的員工，成為了疫情中溫暖人心的愛的接力賽。

疫情防控進入關鍵期，響應封控管理的市民對乳制品需求日益增加。封閉期間，能夠如常喝到牛奶、吃到乳制品，對市民來說，是安心放心，也是疫情期間補充營養和提高免疫力的有力保障。作為上海乳制品供應底板，光明乳業目前在上海每日乳制品總產量在800多噸左右。疫情之下，抓牢防疫抓緊供應，是每一位光明乳業員工矢志不渝的初心和責任。需求就是命令，光明乳業在滬1232名工廠員工，更是以廠為家，舍小家為大家，勇擔保供使命，全力保障市民“奶瓶子”不斷供。

一人雙崗的“全能領班”

從疫情伊始封控管理的阻擊戰，再到如今防疫保供的大決戰，光明乳業永安工廠工程部領班王忠一直駐守在工廠內。在工廠人員嚴重緊缺的情況下，他一人雙崗，同時兼任制冷工和司爐工兩個崗位，為工廠生產設備的能源供給保駕護航。4月24日是王忠連續工作在崗的“滿月日”。這一個月里，他不僅完成了本崗位工作，還輔助同事完成了其他崗位的工作。疫情期間，永安工廠人員嚴重短缺，能源中心只有4人值守。隨著全市封控管理，市民對奶制品的需求不斷增加，逐步增加的產量使工程部承擔著前所未有的維修壓力。王忠除了自己的本職工作外，還主動分擔機修的維修工作，結合他長期積累的實踐經驗，在確保安全的情況下自行維修能源設備，保證設備在高壓力下也能保持運行正常。面對防疫保供的新挑戰，王忠說：“作為在光明乳業永安工廠工作了28年的老員工，我不僅僅要做好自己崗位的事情，更要把光明員工傳統的奉獻精神傳遞給年輕員工。這個時候，需要工廠所有的員工團結在一起，就能打贏這場抗‘疫’攻堅戰。”

成品庫里他和時間賽跑

夜幕降臨，光明乳業永安工廠的成品庫領班肖盛良跟同事們一樣利索地在倉庫的地板上放好墊倉板，再鋪上紙箱，最后鋪上被子，一張簡單的床就安置好了，盡管條件艱苦，但他依舊樂觀積極。光明乳業永安工廠生產的光明優加純牛奶每日產量幾乎是滿產狀態。疫情期間，光明優加純牛奶市場需求量特別大，人手緊張也成為成品庫的常態，但是肖盛良自始至終沒有說過一個“難”字，而是帶領團隊，日復一日和時間賽跑，以最快的速度完成每部車的發貨流程。每天凌晨4點半，太陽還未升起，他便早已帶領自己的班組開始了一天的工作。為了提高裝車效率，肖盛良不斷和團隊復盤工作流程，在人員緊缺的情況下發揮最大的工作效能。當被問到，每天只睡幾個小時累不累時，肖盛良笑著回答記者，“最近經常在朋友圈里都能看到光明牛奶的照片，只要能讓大家喝上奶，我的工作再苦也有價值”。

“90”后姑娘化身工廠“小叮當”

在接到即將實施封廠管理的通知時，光明乳業華東中心工廠“90”后員工宓赟便毫不猶豫報名駐守工廠。華東中心工廠是世界最大的液態奶單體乳品工廠，承擔了上海乃至長三角的牛奶供應。疫情期間，為了保障市民飲奶需要，工廠員工日以繼夜，流水線開足馬力，全力保供。而在一線員工背后，宓赟化身工廠“小叮當”，保障工廠后勤工作，有求必應使命必達。清晨協助廠區消殺，臨近中午趕去廚房幫廚，午后幫著垃圾清運，在工作的間隙還要忙著發放睡袋被子、安排開放活動室、餐后安排電影；員工洗衣服沒有洗衣粉，找她；員工晚上著涼鼻塞要感冒藥，找她；各類行政工作的協調統籌，也是找她，她忙碌的身影出現在中心工廠各個角落，哪里有需要，她總會第一時間出現。在她心里，防疫保供不僅是生產一線的事情，更是后勤保障人員義不容辭的責任。這個看起來纖瘦溫柔的“90”后姑娘，以光明年輕人特有的活力熱情，全力以赴保障一線，感染著每一位駐廠員工的心。

既要做好疫情防控，也要做好生產保供，這是疫情期間，1232名光明乳業駐廠員工共同的心聲。日夜工作在第一線，全力堅守在最前沿。疫情中，駐扎在工廠，奮斗在崗位上的光明員工，以高度的責任感，飽滿激昂的工作熱情，守護市民“奶瓶子”，詮釋光明精神，奉獻光明力量。

(新媒體責編：pl0901)