走近茶文化,聆聽陸羽《茶經》,翻開歷史畫卷,早在大唐時期,就已開創茶葉篇章,而茶文化的筆祖陸羽所著的《茶經》風靡全球,被譽為茶葉百科全書。
該書記載了茶葉生產的歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝、茶藝原理等內容,后又將普通茶事升格為一種美妙的文化藝術,進而推動了中國茶文化的發展。而茶有九難:一曰造,二曰別,三曰器,四曰火,五曰水,六曰炙,七曰末,八曰煮,九曰飲,久而久之便成了百娃口中流傳的千古佳話。茶的品目頗多,黑茶是其中之一,同時還是少數民族中近六百萬藏族同胞的主要生活飲品,又被稱為藏族同胞的生命之茶,中國黑茶歷史悠久,自唐朝便有記載,已是千年古茶。幾千年來內蒙、新疆、西藏人他們每天都喝磚茶(黑茶),甚至有寧可三日無食,不可一日無茶;一日無茶則滯,三日無茶則病的說法。這也充分說明黑茶在少數民數心中的地位,已深深扎根了。
區別于其他茶,黑茶的基本工藝流程是殺青、初揉、渥堆、復揉、烘焙,工藝流程相對比較復雜,一般原料較粗老加上制造過程中往往堆積發酵時間較長,因而葉色油黑或黑褐,故稱為黑茶。
黑茶中含有豐富的茶多糖,有明顯的抗放射性傷害、保護造血功能的作用。多飲黑茶可以預防長時間、低劑量的輻射對人體造成的危害。
現代醫學研究表明:通過特殊工藝持久發酵制作而成的黑茶包含近500種對人體有益的有機化合物,約700種香氣化合物,無機物也相當豐富,包括磷、鉀、鎂、硒等不少于15種礦物質。具有以下功效特點:
01利尿作用
黑茶是弱堿性飲品,而藏茶中含有豐富的纖維素和生物堿,堿和纖維素可以綜合尿酸,并且促使尿酸從大小便中排泄?Х葔A具有強大的利尿作用,可以舒張腎血管。
02清血管.降三高
黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用,而生物堿和類黃酮物質可使血管壁松弛,增加血管的有效直徑,通過使血管舒張而使血壓下降。
03清脂肪.減肥胖
黑茶的纖維素本身幾乎沒熱量,大量攝取纖維素不會增加體重。提高膳食中的纖維素攝取量,會在釋放熱量較少的情況下產生飽腹感,因此能減少熱量的吸收,達到消脂減肥。
04清腸胃.助消化
黑茶的有效成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長的同時,又能促進有益菌(如乳酸菌)的生長繁殖,具有良好的調整腸胃功能的作用,其生物堿類能促進胃液的分泌,黃烷醇類能顯著增強腸胃蠕動,具有明顯的消滯脹、止泄、緩解便秘的作用。
05清毒素.護肝腎
黑茶中獨特的益生菌的功能因子和多酚類氧化物、兒茶素等多種化合物成分,參與人體內新陳代謝,對人體內臟具有特殊的凈化功能,吸附體內的有毒物質(酒精、重金屬、體內垃圾)排出體外,能深層排毒;又對病菌有抑制作用,保護肝腎。
臻藏壹號自會所成立以來,主供藏茶及各種黑茶。這里的黑茶品類齊全,品質優良,口味純正,是廣大喜茶愛好者選購的最佳集中地。
走進會所大廳,映入眼簾的就是寬大的茶桌以及錯落的椅子,靠墻整齊地碼放著茶葉包,茶葉包都是長條形的,類似于鐵路上枕木的形狀,其包裝異常精致,兩端是用牛皮縫制,中間部分則是精細的蒲草編制,有了這樣精美、傳統的包裝,內里的茶葉也并不簡單。
很多的新老顧客喜歡來到這里,坐上一些時刻,品茶言歡,暢談世間萬象,好不快哉!
我是一個喜茶之人,喝茶多年,雖說外人沒看出多大變化,但心態變得詳和平穩,世間之事,無不如品茶,一品二品三品,時間越久味道越醇,但品到最后,又回歸原味。正如人生亦如是,由無知到復雜,最后回歸平和、簡單。
品茶品生活,走進會所,與茶為友,讓日子在繁忙復雜的空隙間增加點不一樣的味道。
這里供應的袋泡茶,包裝精致,飲用衛生方便,味道更是讓人贊不絕口。喜歡喝茶的另一面,是對品味與健康生活的追求,不論是自備還是送禮,包裝精美的袋泡茶都是最佳之選。
臻藏壹號,不僅是黑茶,更是生活藝術、工匠精神相融合,將歡喜心傳統國飲變得新潮,是高品位的茶與生活的時尚對話!品臻藏壹號,享歲月靜好,喧鬧中回歸寧靜,帶你感受采菊東籬,悠然南山下的靜美!(作者楊程喜、甘幼倫、岳偉新、鄺俊榮)
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