“美拉德反應”是指肉在烤制的過程中，發生了氨基酸和糖類間一系列的復雜的化學反應，這些反應造就了燒烤肉所特有的褐色，產生了多種風味物質，散發出誘人的香味。

為豐富職工生活，增強職工凝聚力、向心力和團隊意識，在微涼的秋季，鄂州花湖機場收費站組織了一場煙火氣十足的“唇齒間的美拉德”主題烤肉派對，用綠蔭、帳篷和美食驅散初秋的微寒。

烤爐邊炭火燃起，飄著縷縷青煙，煙熏炙烤出的濃郁香氣瞬間勾動食欲，蘸滿醬料的噴香烤肉，誘人胃口大開，大家分工協作體驗著“自己動手豐衣足食”的樂趣。

草地上大家并肩而坐，緊張疲憊的身心也從工作中脫離，愜意地享受美食，稱贊著燒烤師傅手藝好，分享著生活中的小樂趣，用最樸素的方式感受秋天，共赴一場心靈的休憩。

帳篷旁的點唱臺也沒閑著，從《不再猶豫》到《彩虹的微笑》，歌曲范圍橫跨好幾個年代，歌聲不算專業卻感情真摯又飽滿，溫暖的歌聲讓疲倦和煩惱一掃而空，觀眾們紛紛掏出手機打開手電筒揮舞著，用心感受著快樂。

夜幕降臨，一頓燒烤，一次聚會，生活于此，快樂于此。我們并不只是鐘情于人間煙火氣里的幾串烤肉，是工作過后的那份滋潤得意，是平凡生活里熱辣的人生。我們也在交流中增強彼此的信任，為了更美好的明天和璀璨的未來，團結一致，勇往直前。(陳艷)

(新媒體責編：caizhuo)