在冬至即將來臨之際，為讓員工感受到冬日里的溫馨與快樂，近日，湖北交投江漢運營公司張金管理所組織開展了“寒冬至 橘意濃”活動--自制桔子罐頭。

制作前，后勤師傅拿出提前準備好的玻璃罐、冰糖、礦泉水，并詳細為大家講解了制作罐頭的技巧和注意事項，大家分工合作，配合默契。

大家有的圍在一起去橘皮，有的去橘絡、有的燒水、有的給玻璃罐消毒......一個個忙碌的身影在廚房穿梭，整個廚房都洋溢著歡聲笑語。經過兩小時的制作，一罐罐橘子罐頭終于做好了。靜置冷藏后，舀上一口送入口中，酸甜可口，滿足感十足。

“這是記憶中的味道，自然綠色味道醇厚，忍不住想多吃幾口。”收費員小陳一邊回味一邊說道。

此次活動，不僅讓員工重溫童年的幸福美好味道，還豐富了員工業余生活，下一步，管理所將以此次活動為契機，持續做好站所家文化建設，組織開展形式多樣的活動，豐富員工業余生活，增強員工歸屬感、幸福感。(湖北交投江漢運營公司張金管理所/陳靜)

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