開一家單體酒店,與選擇品牌酒店為合作伙伴,兩種模式的酒店經營究竟有何不同?通俗來講,單體酒店的經營如同“單打獨斗”的獨行俠,摸索著過河,甚至是被困孤島;而選擇一家有實力的合作品牌就如同兩位英雄聯合,省心省力,實現“1+1>2”的聚合效應。
而經營單體酒店的業主,也許有以下的痛點與困境:
1. OTA高昂的傭金抽成,削弱經營利潤
2. 依賴OTA渠道,客源渠道單一,且顧客忠誠度低
3. 消費者對非品牌酒店的低信任值,顧客點評分數通常較低
4. 為運營銷售推廣人力財務N個環節操碎心,缺乏專業的團隊與工具
5. 還有......
據《2017-2018年度中國旅游住宿業品牌白皮書》所指,目前全國共有各類酒店、客棧民宿40余萬家,品牌連鎖化比例僅6%,遠低于美國市場高達70%的連鎖化率。存量市場的整合,仍有非常大的空間。那單體酒店如何選擇合適的品牌方,才能實現穩健收益?
世界前五的酒店集團中端品牌之一,非繁城品以城市人文主題打造“一城一面”的商務舒適風,已在全國80個城市簽約開業分店,快速占領中端酒店存量市場領頭地位。
*數據來源:邁點研究院
在與非繁城品品牌加盟合作的酒店中,有不少門店在短期內達到優秀經營的表現,其中就有非繁城品·北京草橋地鐵站店。
酒店檔案:
加盟前(2017年12月數據):
酒店位于草橋地鐵站出口,位置優越。整體裝修風格偏中式,展示性較差。預訂渠道依賴散客及OTA,整體好評率不高,每月RevPar平均在200元左右,預訂率僅為60%。同時員工管理較為混亂,缺乏專業培訓及運營方案。
加盟后一個月內(2018年3月數據):
酒店籌建期為2個月,RevPar提升160%!入住率從60%快速提升至86%!好評率從85%提升至96%!OTA點評分數從一般的4.4提高至好評如潮的4.8!除了數據快速提升,加盟后的團隊管理與酒店形象也大大改變。
為了快速打通酒店的經營“經脈”,非繁城品北京草橋店團隊如何制定方案?非繁城品·北京草橋地鐵站店家加盟開業數據對比
一、靈活的工程改造方案:因地制宜根據酒店的實際情況,非繁城品工程團隊制定了完善的改造方案,包括將傳統的商務風格改造為中性時尚的城品風,融入城市主題,植入城市建筑手繪油畫及攝影作品;同時提升酒店品質,從硬件及軟件上改善消費者體驗。2個月籌建期,高效的改造方案減少損耗。
草橋店大堂改造前后:植入大堂城市建筑手繪油畫,提升酒店格調與人文氣息。
草橋店客房改造前后:改造為非繁零重力房型,枕頭選用國際健康睡眠專家賽諾定制的零重力枕與薄墊,提升消費者睡眠體驗。
二、系統化運營與培訓:每天進行員工對客培訓,制定嚴格的PDCA管理方案;通過非繁體驗官為顧客提供體貼的朋友式服務以及城市向導服務,大大提升顧客體驗;人性化及系統化員工管理,制定獎懲制度和激勵政策,改善酒店團隊的精神面貌;借助鉑濤多方位運營工具,如PRT、全球采購平臺、MT等工具提高運營效率。
三、打通及提升渠道的效益:增設預訂渠道,鉑濤+錦江1.2億會員的強導流,引導中央預訂率;同時通過參與鉑濤的主題活動及營銷活動,如“錯峰出行”、“世界杯主題房”等渠道營銷手段,豐富北京草橋店的客源結構。
四、專業的銷售團隊與計劃:為了縮短爬坡期,北京草橋店成立專業的銷售小隊,周邊3公里地毯式清洗進行銷售,增加酒店周邊本地知名度;開發優質團隊客戶,促進長期多房源合作;增加門店步入客戶以及酒店周邊公司協議客戶的開發和維護,增強公司黏性,定期進行公司協議客戶回訪,促進協議客戶重復消費。
經過一環扣一環的努力與建設,非繁城品·北京草橋地鐵站店實現一個月內快速爬坡,入住率達到86%,并在后期穩定在90%以上的入住率,顧客好評如潮,且重復入住率高,門店利潤穩健提升。優秀的數據背后離不開店總的管理、團隊的努力以及投資人的信任與支持,期待下一期非繁城品優秀門店的亮相!
非繁城品八大加盟優勢:
一. 多維度品牌推廣
官網、app、微信全媒體品牌展示及整合傳播,邁點網與環球旅訊等國內多家行業媒體推廣品牌。
二. 共享集團化品牌規模
錦江+鉑濤旗下品牌涵蓋多層次產品,門店總數超5000家,覆蓋全國450多個城市,并積極擴張海外市場。
三. 共享超一億優質商旅會員
強勢導流超一億會員入住,總體直銷預定量超過總入住量的50%。
四. 靈活改造、重體驗的品牌加盟
靈活設計改造方案,植入品牌核心體驗15項,降低改造成本,提升消費者體驗感。
五. 成熟運營體系支持
輸送10余年管理經驗,獲得全方位銷售平臺支持。
六. 系統化專業的平臺支持
完善的系統平臺為分店的運營管理提供強有力的后臺支持。
七. 復合型人才學院培養及輸送
非繁城品聯合全球服務標桿組織金鑰匙國際聯盟建立管理培訓學院,多維度培養職業經理人,并授予金鑰匙認證。
八. 收益增值平臺——City VGO商城
在增加房費收入外,獲得額外營收,縮短投資回報期。
(新媒體責編:shang080503)
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