記者今(13)日從重慶市銅梁區(qū)獲悉，全國首屆高速公路服務(wù)區(qū)920美食品鑒會(huì)將于9月20日在渝蓉高速公路圍龍服務(wù)區(qū)舉行。現(xiàn)場將制作20道特色美食，最終品鑒出10道“高速珍品”和10道“高速佳肴”。

渝蓉高速公路圍龍服務(wù)區(qū)。銅梁區(qū)委宣傳部供圖 華龍網(wǎng)發(fā)

高速公路服務(wù)區(qū)不僅是人們休息的驛站，更是展示各地特色的一大窗口。為了讓大家不下高速路便能品嘗到各地美食，由中國公路學(xué)會(huì)聯(lián)合重慶高速公路集團(tuán)主辦的“行高速·享美食”首屆高速公路服務(wù)區(qū)920美食品鑒會(huì)，將于9月20日至22日在渝蓉高速公路圍龍服務(wù)區(qū)舉辦，來自各地的特色美食將顛覆大家對高速路服務(wù)區(qū)的美食印象。

據(jù)了解，這次品鑒會(huì)活動(dòng)豐富多彩。9月20日，活動(dòng)第一天將舉行美食品鑒會(huì)和高速美食展匯。品鑒會(huì)上，將現(xiàn)場制作20道特色美食供專家評審品鑒，其中重慶本地特色8道，外省美食12道。重慶餐飲協(xié)會(huì)的評審專家將從味感、質(zhì)感、觀感以及與高速服務(wù)區(qū)的契合程度等六大方面對菜品打分，最終品鑒出10道“高速珍品”和10道“高速佳肴”。

9月21日—22日，將舉行“到銅梁上京東”和“龍城銅梁全域旅游推介”專場活動(dòng)。活動(dòng)最后一天，市民還可欣賞精彩的歌舞表演。

圍龍服務(wù)區(qū)休息區(qū)。銅梁區(qū)委宣傳部供圖 華龍網(wǎng)發(fā)

圍龍服務(wù)區(qū)負(fù)責(zé)人陳娟介紹，作為“920”首屆高速服務(wù)區(qū)美食節(jié)的主辦地，圍龍服務(wù)區(qū)將定位智慧型服務(wù)區(qū)，在硬件設(shè)施提檔升級的同時(shí)，著力提升“軟實(shí)力”，通過服務(wù)區(qū)功能的拓展、文化氛圍的營造以及商業(yè)業(yè)態(tài)的不斷豐富，打破人們對高速服務(wù)區(qū)的固有觀念，改變服務(wù)區(qū)的傳統(tǒng)商業(yè)理念，打造一個(gè)智慧、健康的新型服務(wù)區(qū)，向“百佳”邁進(jìn)。

據(jù)介紹，圍龍服務(wù)區(qū)于去年10月1日試運(yùn)行，今年2月1日正式運(yùn)行。作為重慶市規(guī)模最大的服務(wù)區(qū)，總用地面積245.38畝，總建筑面積為27057.65㎡，分為北區(qū)和南區(qū)。停車區(qū)是根據(jù)全國百佳示范服務(wù)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置的，設(shè)計(jì)停車位總計(jì)308個(gè)，還包含了無障礙車位、充電樁車位和女性車位，停車區(qū)地標(biāo)線和各種提示標(biāo)志齊全，最大程度保障了車輛行人的安全。在廣場上，渝蓉公司聯(lián)合地方派出所專門設(shè)置了治安警亭，有安保人員24小時(shí)值班，能夠確保突發(fā)情況及時(shí)處置。

陳娟介紹，目前圍龍服務(wù)區(qū)已經(jīng)引進(jìn)了榮昌小羅鹵鵝、梁平張鴨子、璧山兔、縉云燒餅、嘉興粽子、麥當(dāng)勞餐廳、一只酸奶牛、利百客超市、云貴川渝名城等商業(yè)業(yè)態(tài)。另外，除了這些傳統(tǒng)項(xiàng)目外，圍龍服務(wù)區(qū)還創(chuàng)新引進(jìn)了一些新的業(yè)態(tài)，如高速集團(tuán)雙創(chuàng)項(xiàng)目“五睡空間”，給駕駛員朋友提供獨(dú)立休息的場所。引進(jìn)的智能餐廳，給旅客提供美食的同時(shí)，還有送餐機(jī)器人，帶給大家不一樣的新奇體驗(yàn)。

圍龍服務(wù)區(qū)已引進(jìn)多家餐飲機(jī)構(gòu)。銅梁區(qū)委宣傳部供圖 華龍網(wǎng)發(fā)

值得一提的是，圍龍服務(wù)區(qū)專門設(shè)立了銅梁展館，讓銅梁特色民俗文化走入高速。

銅梁展館占地130平方米，進(jìn)門從右至左，分為銅梁簡介、銅梁龍文化、銅梁八大景區(qū)、銅梁主要線路、藝術(shù)精品展示、智慧旅游、到銅梁上京東七個(gè)板塊，中間區(qū)域?qū)⒄故?20余種銅梁特色產(chǎn)品，安居貢茶、銅梁龍掛面、翰林酥等特色農(nóng)產(chǎn)品和旅游商品均會(huì)入館展示。

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